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Frankfurter Pale Ale
Beschreibung
Unser FPA – ein “english IPA”. Das englische Original ist durch die traditionellen Hopfensorten oft weniger fruchtig, während amerikanische IPAs deutlich tropische, fruchtige Noten mitbringen. Kupferfarben mit deutlichen Hopfenaromen in Richtung Pinie welche von süßen Malznoten untermauert werden. Voller Körper mit leichter Karbonisierung.
Zutaten Frankfurter Pale Ale:
Brauwasser
Bio-Malz: Pale Ale—, Münchner-, Pilsner—, CaraMünch- Gerstenmalz, Weizenmalz
Bio-Hopfen: Cascade, Polaris, Tettnanger
Hefe: Stamm 386 – American Ale (obergärig)
gestopft mit: Bravo
Stammwürze: 14 ˚P
Alkoholgehalt: 6,2 %
Bittereinheiten: 45 IBU