BrauStil BiereLagerMärzen

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Beschreibung

Der kräftigere Bruder vom BrauStil helles. Durch die leichte Röstung der Malze erreichen wir den kräftigeren und süßlicheren Geschmack. Auch hier wurde ausschließlich mit besten BIO – Zutaten gebraut. Mit Malz aus der Röhn und Hopfen aus dem Tettnang.
Klassischer weise ein Bier, welches zum Oktoberfest ausgeschenkt wird. Doch was ist in der heutigen Zeit schon “normal”
Das Original ist Gabriel Sedlmayr zu verdanken, basierend auf einer Adaption des Wiener Typs.

 

Zutaten:
Brauwasser
Bio-Malz: Pilsner-, Münchener, Wiener, CaraHell- Gerstenmalz
Bio-Hopfen: Hallertauer Perle, Tettnanger, Saphir
Hefe: Stamm 365 – Augusta (untergärig)

Stammwürze: 13 ˚P
Alkoholgehalt: 5,0 %