BrauStil BiereWeizen/WitMosaic Weizen

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Beschreibung

Ein klassisches, obergäriges Bier nach bayrischem Weizen-Stil aus Gersten- und Weizenmalz. Fruchtige Züge von Zitrus, Banane und Ananas abgerundet mit einer leicht malzigen Note.

Das Hopfenstopfen mit feinem Mosaic- Aromahopfen verleiht dem Weissbier sein einmaliges Aroma.

 

Zutaten:
Brauwasser
Bio-Malz: Pilsner-, Pale Ale-, CaraHell- Gerstenmalz; Weizenmalz
Bio-Hopfen: Mosaic, Hallertauer Perle
Hefe: Stamm 362 – Weizenbierhefe (obergärig)

Stammwürze: 14 ˚P
Alkoholgehalt: 5,6 %