HybridGastbier FlüggeOtho Blanc 2019 – Grape Ale

8,90

1 vorrätig

Beschreibung

Die 2019er Edition von Otho Blanc ist ein Grape Ale, wurde mit einer belgischen Saison-Hefe sowie Brettanomyces vergoren und anschließend auf Trauben (Gewürztraminer und Riesling) vom Weingut Daniel Mattern gelagert.

Ein Gastbier der Brauerei Flügge

Alkoholhaltiges Getränk auf Malzbasis.
Brettanomyces verändert den Geschmack während der Lagerung.

Zutaten:
Wasser
Gerstenmalz (Pale Ale Malz, Sauermalz)

Weizenmalz

Weintrauben (16 %)
Hopfen (Columbus, Hallertau Blanc)
Hefe

Stammwürze: 16,5° ˚P
Alkoholgehalt: 9,1 %